為進一步推進夏季學校食堂食品安全，結合疫情防控對校園食堂管理的各項要求，強化安全意識，防范食品事故發生，保障學校師生飲食安全，2022年4月25日，渭南市教育局和瑞泉校方領導一行對瑞泉事業部進行檢查指導工作。

 1.教育局領導和校方領導一行對庫房管理，食用油、面粉等原材料生產日期、有效期，儲存條件、儲存方式及資質證件等查看。

2.教育局領導和校方領導一行對現場操作的流程，衛生，用具清潔消毒等查看。

3.教育局領導和校方領導一行對表單記錄，各項培訓資料及疫情防控措施等查看。

     教育局領導和校方領導在事業部主管的陪同下深入食堂，細致了解學校食堂原材料定點采購、加工、留樣以及加餐情況，仔細查看了加工間、備餐間、洗消間等功能間的設施設備，對校園食堂庫房管理，食用油、面粉等原材料生產日期、有效期、儲存條件、儲存方式及資質證件等方面的具體情況作了詳細了解。瑞泉事業部就學校食堂情況向局長和校方領導作了匯報，學校食堂嚴格落實國家規定的各項衛生安全指標，確保師生飲食衛生安全，教育局領導同志們對食堂的總體情況表示滿意，并強調一定要確保水、電等設施以及飲食安全，徹底貫徹校園食品安全相關規定。我公司將繼續堅持做好食品安全工作，進一步規范應急處置程序，加強食品安全風險防控措施培訓，為學校師生提供安全、衛生的就餐保障。